Bruschetta avocat, tomate, radis simple et rapide

Autant qu'on vous prévienne tout de suite, ces bruschettas sont ultra-addictives ! Que cela soit en tartines, toasts ou en croques, c'est la solution parfaite lorsque l'on n'a pas trop d'idée. Simple et rapide à préparer, mais aussi et surtout, tellement bonnes que l'on pourrait en manger tous les jours.

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Etape 1 : Couper 4 tranches de pain. Les frotter avec une gousse d'ail, puis les faire revenir dans de l'huile d'olive sur chacune des faces jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

Etape 2 : Couper deux tomates en cube. Couper en lamelles 2 avocats, ainsi que des radis.

Etape 3 : Tartiner de fromage le pain toasté et commencer le dressage en posant les lamelles d'avocats puis ajouter les tomates et les rondelles de radis.

Etape 4 : Saler et poivrer. Ajouter une herbe aromatique pour assaisonner le tout (basilic/ coriandre/ persil)

Vous pouvez déguster !

Et n'oubliez pas de trinquer à la Pairdry !